Akdeniz Hatay Sofrasi, Istanbul
راح أذكر بعض المطاعم اللي رحتلها في زيارتي الأخيره لاسطنبول…
مطعم سفرة اكدينيز هاتاي Akdeniz Hatay Sofrasi (بجانب مجمع Historia)
Akdeniz Hatay Sofrasi, Istanbul
هالمطعم يتميز بالأكل الحلو والنظافه واهتمامهم بزباينهم، استقبالهم لنا وخدمتهم كانت جدا ممتازه. أول ما قعدنا يانا مدير المطعم ورحب فينا وبعدها سأل أكبر وحده معانا عن إسمها، استغربنا السؤال الصراحه بس عرفنا ليش لما بعدها بشوي قدمولنا قرص خبز طوله متر تقريبا مكتوب عليه إسمها بالحبه السوده، الصراحه كانت لفته حلوه منهم!
Akdeniz Hatay Sofrasi, Istanbul
من أهم الأطباق اللي أكلناها هي دفجي الدجاج المملح (Deveci Tuzda Tavuk)، وهو عباره عن دجاج محشي بخلطة أرز خاصه مع بهارات هاتاي ومغطى بالكامل بطبقة سميكه من الملح الصخري، يطبخ بفرن الخشب لمدة ساعتين. طعمه لذيييذ وحده ترف! يمكن البعض يعتبره مالح وايد بس أنا شخصيا أحب الملح. عندهم نفس الطبق بس لحم خروف وينطبخ 4 ساعات.
Akdeniz Hatay Sofrasi, Istanbul
Akdeniz Hatay Sofrasi, Istanbul
Akdeniz Hatay Sofrasi, Istanbul
Akdeniz Hatay Sofrasi, Istanbul
Akdeniz Hatay Sofrasi, Istanbul
Akdeniz Hatay Sofrasi, Istanbul
من أطباخهم المميزه الأخرى هي “كباب المتر” و “دفجي اللحم بالجره” .
Akdeniz Hatay Sofrasi, Istanbul
Akdeniz Hatay Sofrasi, Istanbul
Address: Ahmediye Caddesi No: 44/A Fatih / İstanbul. (there is no other branch)
Tel: +90 212 444 7 247 / +90 0533 777 93 00
Website: www.akdenizhataysofrasi.com.tr
مطعم هاس كرال أو مطعم الملك (Haskral Hatay Sofrasi)
Haskral Hatay Sofrasi, Istanbul
هالمطعم أغلب اللي يروحون له عرب، وايد مشاهير كلوا فيه وصورهم معلقه بالمطعم مثل حسين الجسمي، راغب علامه، نور الشريف وغيرهم…
Haskral Hatay Sofrasi, Istanbul
Haskral Hatay Sofrasi, Istanbul
Haskral Hatay Sofrasi, Istanbul
Haskral Hatay Sofrasi, Istanbul
Haskral Hatay Sofrasi, Istanbul
من الاطباق اللي أكلناها هو كباب الجره (Testi Kebabi) وهو عباره عن جره فخار بداخلها لحم خروف مع خلطة توابل والثوم، تطبخ لمدة ساعتين بفرن الخشب.
Haskral Hatay Sofrasi, Istanbul
Haskral Hatay Sofrasi, Istanbul
Haskral Hatay Sofrasi, Istanbul
Haskral Hatay Sofrasi, Istanbul
Haskral Hatay Sofrasi, Istanbul
الصراحة ما كان زود الطعم بخلاف باقي الأطباق، بس أكلهم بشكل عام لذيذ والأصناف كثيره ومتعدده…
هذا رابط لقائمة الطعام {رابط}
Haskral Hatay Sofrasi, Istanbul
Address: Sofular mh. Ragİb Bey Sk. No: 25/A, Aksaray – Fatih / Istanbul.
Tel: +90 212 534 97 07 / 08
Website: www.hatayhaskralsofrasi.com
مطعم أولوس 29 (Ulus 29 Restaurant)
Ulus 29 Restaurant, Istanbul
هذا المطعم متميز بأنه على تله مرتفعه ويطل على البسفور، الديكور الداخلي حلو والإطلاله أحلى! طبعا هالمطعم حديث بخلاف المطاعم المنتشره في اسطنبول واللي يغلب عليها الطابع الشعبي…
Ulus 29 Restaurant, Istanbul
Ulus 29 Restaurant, Istanbul
الإضاءه فيه خافته جدا من جذي الصور يمكن ما تكون وايد واضحه…
Ulus 29 Restaurant, Istanbul
Ulus 29 Restaurant, Istanbul
Ulus 29 Restaurant, Istanbul
Ulus 29 Restaurant, Istanbul
Ulus 29 Restaurant, Istanbul
فطيرة الجبن هذي شي أساسي بكل مطعم أدخله باسطنبول! 😛
Ulus 29 Restaurant, Istanbul
Address: Adnan Saygun Caddesi, Ulus Parkı İçi No:71/1
Ulus, 34340, İstanbul.
Tel: +90 212 358 29 29
Website: www.ulus29.com
Ulus 29 is open daily from 6:30pm on for dinner and Monday-Friday from noon to 3:00pm for lunch.
مطعم حمدي (Hamdi Restaurant)
Hamdi Restaurant, Istanbul
أيضا من المطاعم المعروفه في اسطنبول وهو يقع بالقرب من السوق المصري وله إطلاله جميله، المطعم كبير وفيه 5 طوابق وأكثر من قعده وأكلهم كله لذيذ وخاصة الكباب.
Address: Tahmis Cad KalcIn Sok No.17 Eminonu, Istanbul.
Tel: +90 212 528 03 90 – 512 54 24 – 526 12 42
Website: www.hamdi.com.tr
حلويات ساراي (Saray Muhallebicisi)
Saray Muhallebicisi, Istanbul
أشهر محل حلويات في اسطنبول.
Saray Muhallebicisi, Istanbul
Saray Muhallebicisi, Istanbul
Saray Muhallebicisi, Istanbul
Address: istinye Park AVM Kat: -1 No. 263, Istanbul.
(Check their website for locations of other branches)
Tel: +90 212 53 53
Website: www.saraymuhallebicisi.com
Photos taken by Th.haba with iPhone 4S.
